• Plukk Av Uken

Unexplored Mexico: Chiapas og Tabasco

Unexplored Mexico: Chiapas og Tabasco

I mange år var Chiapas og Tabasco kjent for revolusjonære, chili saus og lite annet. Men de nærliggende meksikanske statene vises i økende grad på turistruter, tegner seg for reisende med sine praktfulle ruiner, koloniale byer, unike urfolkskulturer og leppestiftende mat. Shafik Meghji hoder utenfor banket spor.

Chiapas

Streket langs den guatemalanske grensen i Mexicos langt sør, er Chiapas en utrolig kulturelt og biologisk variert region. Landskapet har fjell, daler, skoger, innsjøer, strender og kaffeplantasjer, mens noen tjuefem prosent av befolkningen tilhører urfolksgrupper.

I midten av 1990-tallet ble Chiapas synonymt med Zapatistas, en venstreorientert guerilla-gruppe som lanserte et kort opprør mot regjeringen. I dag er gruppens kamp i stor grad intellektuell snarere enn militær, og vil ikke påvirke ditt besøk til et av Mexicos mest attraktive stater negativt.

Sen Cristobal de las Casas, Chiapas, México via Flickr (lisens)

"Koloniale byer og urbefolkninger"

En strålende kolonistad, San Cristóbal de las Casas, er turistnavet til Chiapas, og et vanskelig sted å dra deg bort fra.

Hjemmet til et kosmopolitisk samfunn - det er store expat og urbefolkninger - byen er en blanding av attraktive rekkehus, barokk- og maurisk-inspirerte kirker, travle markeder (hvor du kan kjøpe alt fra sølvsmykker til tallerkener med stekte maur), hundrevis av restauranter, kafeer og barer med bord som spiller ut på gatene, og et forfriskende kjølig klima.

San Cristóbal er også hoppestedet for dagsturer til de urbane landsbyene San Juan Chamula og San Lorenzo de Zincantán. Tzotzil Maya-samfunnet har smeltet sin tradisjonelle tro med katolicismen for å skape en unik religion som har kristne hellige, dyroffer og medisinmenn, men ingen prester, masser eller kirkelige ekteskap.

For en endring av tempoet, hodet sørøst for San Cristóbal mot den guatemalske grensen og Parque Nacional Lagos de Montebello, et vakkert reservat med mer enn femti innsjøer omgitt av uberørte skoger. Mer minner om Skottland eller Maine enn Mexico, landskapet, stiplet med hytter og piknikplasser, er ideelt for fotturer, svømming og hesteridning.

Lagos de Montebello, Chiapas, México (lysstyrken justert) via Flickr (lisens)

"Jungel ruiner"

Chiapas har også noen fantastiske arkeologiske steder. I en dramatisk setting høyt oppe på en høyde, omgitt av insektrike jungler og beundrende utsikt over Yucatán-slettene, er den gamle maya-byen Palenque den mest populære attraksjonen i staten.

Blomstrer mellom 300 og 900 f.Kr., dominert av en åtte-trinns, 25m høy pyramide, Templo de las Inscripciones, og El Palacio, et imponerende kompleks av boliger og administrative bygninger. Hvis du har et hodehøyde, kan du klatre opp sistnevnte for noen panoramautsikt.

Ytterligere sør, tegner langt færre turister, inneholder ruinene av Bonampak den fineste samlingen av mayanske veggmalerier i Mexico. Høydepunktet på nettstedet, som ligger i en liten naturpark på kanten av Montes Azules Biosphere Reserve, er Edificio de las Pinturas. Innsiden er tre kamre med stemningsfulle, fargerike bilder av adelsmenn kledd i jaguar-hudkledder og quetzal-plume-hodeplagg, torturerte fanger som ber om barmhjertighet, og til og med et avskåret hode.

Turtle-carapace spillere, Bonampak, Mexico av Dennis Jarvis via Flickr (lisens)

Tabasco

Slår langs Mexicogolfen, er den mindre staten Tabasco fuktig, stort sett flat og krysset av elver og sumper. Grenser til Yucatán-halvøya - den mest turistiske delen av Mexico - Staten mottar få reisende, men har mange ting å tilby.

Tabasco saus er imidlertid ikke en av dem: Selv om den er oppkalt etter staten, vokser ikke paprika der og krydder er faktisk et amerikansk produkt laget av paprika høstet i Louisiana.

"Kjempe hoder i en "vakker by"

Som Graham Greene påpekte da han reiste gjennom Tabasco på 1930-tallet, lever Villahermosa ikke nødvendigvis opp til navnet "vakker by". Men mens Tabascos hovedstad ikke er det mest estetisk tiltalende stedet, har det noen fascinerende attraksjoner som du sannsynligvis vil ha alt til deg selv.

Høydepunktet er Parque La Venta, som viser relikvier fra Olmec-området med samme navn midt i en jungel som strekker seg med fugler og sommerfugler og ekko med jaguargrøler (som kommer fra den tilstøtende villmarksparken). Sammen med skulpturene, er altere og gravene en serie gigantiske basalthoder som Olmecs - morkulturen i Mesoamerica - er berømte.

Villahermosa er også det beste stedet å smake på Tabasqueño-kjøkkenet, som er rikt på tropisk frukt og ferskvannsfisk. Hold øye med de lokale super-søte ananas, de velsmakende pejelagarto fisk (som vanligvis er grillet og serveres med en eldig saus), og horchata de coco, en ris-melk drikke spiked med kokos.

Comalcalco, Mexico av Dennis Jarvis via Flickr (lisens)

"Bortenfor Villahermosa"

Det er noen enkle, men gode dagsturer fra Tabasco hovedstaden.Noen 100 km sørvest er de robuste Sierra Huimanguillo fjellene, hjem til kløfter, fosser og petroglyphs of Malpasito.
I mellomtiden er 58 km nord for Villahermosa Maya-ruinene av Comalcalco, hvis tempel, akropolis og palasser er karakteristisk bygget av ovnfyrte murstein.

Shafik reiste med Journey Latin America som tilbyr en 15-dagers tur til Mexico City, Oaxaca, San Cristobal de las Casas, Palenque, Villahermosa, Campeche, Mérida, Chichén Itzá og Riviera Maya for £ 3,340 per person (inkludert B & B overnatting, noen måltider, utflukter, overføringer og flybilletter).

Legg Igjen En Kommentar: