• Plukk Av Uken

5 ting du ikke vet om Sevilla

5 ting du ikke vet om Sevilla

Insider er Sevilla Av Jeremy Head

Noen ganger blir byen kjent for sin skjønnhet og romantiske aura. Sevilla (Sevilla på spansk), hovedstaden i Andalucía, er et slikt sted. Til tross for sin sultne sommervarme, er den fortsatt en av Spanias mest sjarmerende byer. Hvis du bare skal se noen spanske byer i livet ditt, gjør Sevilla en av dem - men kjenn først disse fem tingene.

Fotooppskrift: Orangentrær mot en fargerik vegg i Sevilla, Spania.

1. Sevilla er ikke bare en by Det er også en provins. Mens du er villig til ikke å tilbringe flere dager for å utforske dette mest fornærmende og vakre av byer, har du mer tid, utforske byene og landsbygda i nærheten også. Den fantastiske romerske arenaen på Italica inkluderer et stort og overraskende godt bevart amfiteater, mens Carmona er en herlig gammel bymur med gamle kirker og et paradorhotell som ligger på en kløft med utsikt over den enorme sletten nedenfor. Det er også en rekke Via Verde sykkel- og turstier langs ubrukte jernbanelinjer, og tilbyr muligheten til å oppdage fantastisk utsikt over landskapet og uberørte småbyer og landsbyer.

Foto Caption: Ruiner av den romerske amfiteateret i Italica, Spania.

2. Du kan ikke spise appelsiner. Arrive her om våren, og luften er skarp med duften av appelsinblomst som parfymerer den varme luften og legger til en finér med fantastisk romantikk til atmosfæren. Kom vinteren de samme oransje trærne er tunge med frukt. Men tenk ikke engang på å plukke dem. Sevilla appelsiner er kjent for sin bitterhet - faktisk briter forbruker de aller fleste lokale bitter appelsiner i syltetøy. Men frukten som modner på de gamle bytrærne er mer bitter fortsatt. Mens deres blomst på våren lukter søtt og sultende, produserer disse eldre, unkempt trærne ekstremt bitter frukt. Et lokalt selskap samler appelsiner som de faller fra trærne og bruker dem til å lage essenser for dusjgeler og såpe.

Fotooppskrift: Appelsiner som vokser i nærheten av Sevilla-katedralen i Sevilla, Spania.

3. Det er en kulinarisk hotspot Frankrike og Italia får vanligvis nevnt når det gjelder god mat i Europa. Og når kritikere gjøre snakk om Spania, brouhaha rundt uberchefen Ferran Adria har en tendens til å bety at regioner utenfor Catalunya blir oversett. Men Sevilla er hjemmet til den prestisjetunge Alabardero matlagingskolen (Escuela Superior de Hosteleria de Sevilla) som driver anerkjente restauranter i Sevilla, steder andre steder i Spania og Washington, D.C. Dette sikrer en klar forsyning av kreative lokale kokker som er klare til å sette opp seg selv og skape sensasjonell gastronomi. Bare noen få eksempler: Salvador Rojo på sin eponymous restaurant (Avenida Manuel Siurot 33, tlf. +34954229725); Michelin-stjerne Julio Fernandez på Abantal (Alcade Jose de la Bandera 7, tlf. +34954540000) og José Carabias, Miguel Díaz og Ernesto Malasaña på Gastromium (Ramon Carande 12, tlf. +34954625555). Du kan spise på Alabardero (Zaragoza, 20; tlf. +34954502721), også.

Foto Caption: Capón på Taberna del Alabardero i Sevilla, Spania.

4. Dens opprinnelse er romerske folk har en tendens til å knytte Andalusia til maurene - de muslimske inntrengerne fra Nord-Afrika som ga denne regionen i Spania sitt navn (Al Andalus), og forlot sitt uutslettelige merke i arkitekturen, språket, maten og landbruket. Men før maurene kom romerne og navngitt byen Hispalis. Du finner påminnelser om den romerske innflytelsen overalt når du begynner å lete etter dem - tilfeldige gjenbrukte søyler i hus og kirker og fantastiske mosaikker i Casa de la Condesa de Lebrija og det arkeologiske museet. Det siste tillegget er gjenoppdaget under konstruksjonen av byens ultramoderne Metropol Parasol, en stor oppadvendt sikt av betong og hvitmalte kryssfiner som dominerer en av hovedtorgene. I kjelleren og i fullstendig kontrast til disse kurvete, hvite modernistiske linjene finner du et nytt museum (Antiquarium, Plaza de la Encarnación) som viser resterne av hus, gater og mosaikker.

Bildebilde: Casa de la Condesa Lebrija i Sevilla, Spania.

5. Det er ikke alltid varmt og solfylt. I sommermånedene treffer Sevilla ofte noen av de varmeste temperaturene i Spania, om ikke hele Vest-Europa. Kvicksilveret klatrer til 100 ° F ved hyppige anledninger, og lokalbefolkningen som har det til å gjøre det, leder for kysten og forlater byen. Men januar og februar kan være veldig våte. Siste gang jeg besøkte i januar regnet det nesten ustopp i syv dager. De beste tider å besøke er vår og høst med min personlige favoritt som oktober måned. Nord-Europa er allerede godt på vei mot de lange mørke vinterdager, men Sevilla er fortsatt spektakulært lyst og solfylt med temperaturer på høy 80 ° F og lavt 90 ° F.

Jeremy Head er forfatter av Frommers dag for dag Sevilla og Frommer Sevilla, Granada og Best of Andalusia

Foto Caption: En regnfull dag i Sevilla, Spania.

Legg Igjen En Kommentar: