• Plukk Av Uken

New York City: Beste barer med peiser

New York City: Beste barer med peiser

Av Frommers Staff

En av de uleirerte gledene i en New York City-vinter glir bort fra den kalde vinden og den grå slyngen på gatene og inn i en varm og innbydende bar hvor du kan nippe til en velsmakende cocktail ved siden av en knitrende peis. Det er urban bargoer svar på oppvarmede bilseter på en isete dag eller tørking av etter en dusj med et håndkle som har blitt drapert over radiatoren. Men med sprut inkludert!

Dette er New York, det er barer og salonger med peiser som passer for enhver stemning og tilbøyelighet, fra sofistikerte swank til vennlige irske pubber og rustikke lodges du ville sverge hadde blitt lufttransportert inn fra Rockies. Vi har samlet 10 av våre favoritt NYC barer med peiser - hver og en verdt å legge til reiseruten for vinterferien i Big Apple. Rettferdig advarsel: Ting er i ferd med å bli veldig koselige.

Mollys Pub & Shebeen

I Irland er en "shebeen" et ulovlig eller ulisensiert drikkeanlegg - en tittel Mollys kan ikke teknisk hevde seg. Selv om en bar ble grunnlagt (under et annet navn) på dette stedet i 1895, da Forbud ble loven i landet i 1920, gikk eierne legit og gjorde stedet til en matbutikk. Det var først etter at den nasjonale dalliansen med temperament hadde sluttet 13 år senere at alkohol igjen ble solgt på stedet.

I dag tilbyr Mollys en tradisjonelt irsk pubopplevelse, med sagflis på gulvet, herdens kake på menyen, og ekte logger i peisen. Sistnevnte er en av de få gjenværende opprinnelige egenskapene til bygningen, sammen med baren, som ble hugget fra Honduras mahogny.

Hvor den er: 287 Third Avenue
Hva å drikke: en halvliter Guinness, duh

Cibar

Cibar ligger i første etasje av et byhus som dateres tilbake til 1834 (Inn på Irving Place er oppe). Men stemningen i dag har lite å gjøre med gamle New York. I stedet er alt glitrende og glam, fra disco-ball lysarmaturer og svart skinnsete til de gullflettede, godterikede fliser på veggene. En peis, som også er omgitt av en glatt flisemosaikk, leverer en hjemlig spot-incongruous men likevel velkommen - for å ta alt i. For drinker har du ditt valg av klassiske cocktailer som Manhattans og martinis, eller originale kreasjoner som et røykfritt tall laget med mezcal og chipotle honning. Det er også delbare små tallerkener (trffel popcorn! Griser i et teppe!) Kombinere gourmet og populistiske smaker.

Hvor den er: 56 Irving Place
Hva å drikke: Ovennevnte Smokeshow, laget med mezcal, chipotle honning og sitron

Black Mountain Wine House

De som har ideer om en perfekt vinter, involverer landskapet New England, vil finne den ubemerkede fasaden til denne rustikke charmeren, designet for å ligne en Vermont-hytte i midten av Brooklyn Carroll Gardens-nabolaget. På innsiden finner du en innbydende murstein, hvitkalkede vegger omgitt av gårdsredskaper og vinflasker, og et åpent kjøkken hvor kokker lagrer crostini, kjøttpålegg, osteplater og andre deltakere i full visning. Mens mange vinbarer i byen kan være skremmende i holdning eller antall tilbud, er målet her å gi deg et utvalg som er velvalgt, omfattende og rimelig - minus snootiness eller klistremerke sjokk.

Hvor den er: 415 Union Street, Brooklyn
Hva å drikke: Varm mulled rødvin

Rose Bar

Rose Bar på Gramercy Park Hotel kan bare være det mest romantiske stedet på denne listen. De overdådige møbler i skinn og fløyel, nyanser av rosa og rødt gjennom hele rommet, lysets lys og varmen til en stor, håndskåret kalksteinspeis - alt virker skreddersydd for intimitet. Men selv om du ikke er i stemningen for kjærlighet, er det nok å holde oppmerksomheten din, inkludert en roterende visning av kunstverk fra det 20. århundre av likes som Andy Warhol, Damien Hirst og Jean-Michel Basquiat; en eklektisk blanding av levende musikk handler å spille rock, pop og jazz; og en mengde A-listers huddled over gourmetbar snacks og dyre cocktailer. Vis deg tidlig for å få et sted ved ilden; reservasjoner er begrenset før 9 pm og utilgjengelig etter det.

Hvor den er: 2 Lexington Avenue
Hva å drikke: Rose Dragon, laget med forkrøllede jordbær og ananas, ristet med tequila og toppet med et sprut av champagne

Clover Club

Det er mange eldre barer på denne listen, men Brooklyn Clover Club, som åpnet i 2008 i en bygning som pleide å være en skobutikk, er der du finner mest historie. Ledelsen er lidenskapelig om å undersøke og formidle opprinnelseshistoriene om cocktailer, så hvis du noen gang har ønsket å vite hva den eldste blandede drikken er (slag, født i det 17. århundre) eller om det var en ekte Tom Collins (lang historie) , enten spør en av de kunnskapsrike waitstaffene eller konsulter den rikt detaljert menyen. Det er en overraskende god lese. Den gammeldagse følelsen strekker seg til innredningen, som inkluderer marmorbord, et rødt skinnjakke, en mørk mahognybar og en peis i bakrommet - perfekt for curling opp ved siden av med menyen.

Hvor den er: 210 Smith Street, Brooklyn
Hva å drikke: Den eponymous Clover Club, laget med gin, tørr vermouth, sitron, bringebær og egghvite

Kun for ansatte

Utsikten er strengt forbudt speakeasy på denne kjekke og upretensiøse West Village-hangout.I forreste rom står en skinnende krøllete bar midt i strømlinjeformede art deco-aksenter, trepanelvegger utsmykket med malerier som husker jazztiden, og en skinnende speilvendt peis som ikke ville se ut på plass i Jay Gatsbys hus. Men hvis det antyder at det er tankeløst å bøye badekaret, tenk igjen: Personalet og lånerne tar sine cocktailer veldig seriøst her. At bartendere klarer å opprettholde upåklagelige standarder, samtidig som ting blir tilgjengelige for besøkende som ikke er totalt mixologibuffere, er det som gjør stedet virkelig spesielt. I motsetning til 1920-tallet vil du ikke trenge et hemmelig passord for å komme inn, men det er en fortuneteller på forsiden av huset.

Hvor den er: 510 Hudson Street
Hva å drikke: Hvis du aldri har hatt en perfekt blandet Manhattan før, så er det din sjanse.

Shoolbreds irske pubber er omtrent like enkle å finne i New York City som, ja, irske pubber i Irland. En skotsk taverna er imidlertid et sjeldnere funn. Shoolbreds, i Østlandsbyen, føles noe som et nært tilfluktssted på høylandet, med mye mørkt tre, mørkegrønn tapet, og selvfølgelig en gjeng med innrammede malerier av gutter i kilter. Når du sitter ved brannen og pleier en single malt scotch, vil du trolig tro at det eneste du mangler er en hund som sover på dine føtter. Selv om det er en meny med Skotland-inspirert komfortmat (chips og eddik, lammeskyttere, den slags ting), er vi glade for å rapportere at haggis ikke finnes her. Hvor den er: 197 Second Avenue Hva å drikke: En varm toddy

Baren på Bowery Hotel

Ingen vil gjette at denne bygningen, nå hjem til Bowery Hotel, startet som en New York University dorm. Det er spesielt tilfellet i lobbybaren, som har følelsen av en 1900-tallet herrerklubb. Eller kanskje en klubb for herreroppdagere: Patrons tread på Usak-tepper fra Iran, stirrer på utsøkte marokkanske fliser, og varmer seg på en massiv peis som ble løftet fra et nå-revet herregård i Frankrike. Alle kan stå i baren området (hvis du er heldig, vil du hakke på en krakk der), men å sitte foran den swellegant, peisovnen må du være en gjest på hotellet, få en reservasjon, eller *hoste, hoste* late som om du møter en gjest for drinker *hoste*.

Hvor den er: 335 Bowery
Hva å drikke: signaturen Bowery cocktail, som er Bulldog gin med Dubonnet og champagne

Kingston Hall

Både kjøkkenet og baren tar sine signaler fra Jamaica i Kingston Hall, hvor du kan snakke på kokosnøttrekker og jerk kylling mens du kaster tilbake rom-sentriske tropiske cocktailer som Drunken Coconut (ja, det serveres i ett). Innredningen noe mer subtilt fremkaller øya, som innbefatter forvitret tre, planter som har fronds og postkolonial kunst og gjenstander. Det er ikke en, men to peiser på stedet - som kanskje ikke får deg til å tenke på Karibien, men de kommer til nytte når du prøver å varme opp på en helt chillier øy. Det er også et attraktivt biljardbord for å holde deg opptatt.

Hvor den er: 149 Second Avenue
Hva å drikke: Du må gå med Drunken Coconut, laget med rom, Malibu, fersk kokosnøtt vann og ananasjuice, og serveres i en kokosnøtt

Art Bar

Som du kanskje forventer av navnet, dekorerer et stadig skiftende utvalg av verk av lokale kunstnere dette uformelle, ærverdige West Village-stedet. Forbi de vanlige overfylte boothene i frontbaren finner du et roligere "stue" i ryggen der tykke gardiner holder omverdenen i sjakk og komfortable sofaer er arrangert rundt en peis. Det er et avslappet miljø som er ideelt for samtale eller overveie hva som henger på veggene. Drinkene er billige etter Manhattan-standarder, kjøkkenet slår ut pubgrub inn i de fine timene, og den digitale jukeboksen kan fylle ut noen vanskelige stillinger hvis du går tom for ting å snakke om.

Hvor den er: 52 åttende avenue
Hva å drikke: Velg din gift - til disse prisene har du råd til det.

Legg Igjen En Kommentar: