• Plukk Av Uken

Bali beste biter

Bali beste biter

Bali beste biter Av Charis Atlas Heelan

Bali kan være en ekstern indonesisk øy, men sitt utvalg av restauranter er verdslig nok til å imponere selv den mest lidenskapelige foodie. Refuel og nyt opplevelsen på disse fem topplassene.

Photo Caption: Bali solnedgang på Seminyak stranden

Biku Teahouse og Restaurant Hva: Hvis du er ute etter en autentisk balinesisk matopplevelse, er Biku det. Biku Teahouse er en kombinasjon av gamle Bali og moderne stil, med eksepsjonell indonesisk mat og et tradisjonelt teak-interiør. Ligger i det nye Seminyak (området som ennå ikke er overskredet med butikker og turister), er Bikus meny ganske enkelt sublim. Desserter er verdt å flyve halvveis rundt om i verden, og barna vil også være fornøyd med den skreddersydde barnamenyen og leker som de kan låne. Det lille salongområdet og in-house bokhandel gjør det også til et flott sted å brenne opp den bærbare datamaskinen eller bare lene deg tilbake og lese på en dampende ettermiddag.
Hvor: Jalan Raya Pittenget nr. 888, Seminyak
priser: En hovedrett, som kylling satay servert med ris og grønne bønner er priset til 40.000 Rupiah (ca $ 4,50). Ferskpresset og kjølt vannmelonsaft er 15.000 (ca. $ 1,60)
Mer informasjon: www.bikubali.com

Bildebilde: Biku Teahouse and Restaurant, Bali

Rice Teras Café Hva: En time unna stranden, men bare noen få minutters kjøring fra byen Ubud, finner du hundrevis av risterrasser som omgir en bratt bakke. Strategisk plassert på baksiden er tre eller fire kafeer og restauranter som utnytter utsikten og de forbipasserende turister. Bordene i mini pagodas på Rice Teras Café tilbyr de beste utsikten, og i et øyeblikk vil du glemme gateleverandørene, bussenes støy og kaoset på gatene i Kuta og Legian. Maten her er nesten tilfeldig som du blir transfixed av den rene skjønnheten av stedet, men standard indonesiske snacks, lette måltider og drinker er til stede til rimelige priser. De ferskt stekt peanøtter er oppsiktsvekkende - og gratis.
Hvor: Ceking, Tegallalang (Ubud)
priser: En tradisjonell tallerken med Nasi Goreng (stekt ris med egg) er priset til 30.000 Rupiah (ca $ 3,20). Friskpresset juice (inkludert guava, vannmelon, mandarin) er hver 12 000 Rupiah ($ 1,50)

Bildebilde: Utsikten fra Rice Teras Café, Bali

Ku De Ta Hva: Ti år etter at den først ble åpnet, er Ku De Ta fortsatt stedet å se og bli sett på Bali. Ved solnedgang forvandler det morsomste stedet i byen til en kul nattklubb med en DJ-spinnende 80-talls og 90-talls funk-anthems som du nipper til dine smidige kokte cocktailer og ser solen gå ned over bølgene i Det indiske hav. Barn er veldig velkommen her; Faktisk synes småbarn å trives så mye som foreldrene deres. Rist av sanden og gå over gårdsplassen til den elegante restauranten, hvor kokk Phillip vil slå dine flip-flops av med en meny som dekker fersk fisk, importert kjøtt og diverse pastaretter. Spar litt plass til desserter som kjølt vanilje rispudding eller Brûlée Four Ways.
Hvor: Jalan Oberoi (naboen til Oberoi Hotel), Seminyak
priser: Hovedretter varierer fra 270.000 til 360.000 Rupiah (ca $ 30 til $ 40), inkludert baby hummer risotto for 290,000 ($ 32), og crème brûlée for 90.000 Rupiah ($ 10). Cocktailer løper på rundt $ 10 hver.
Mer informasjon: www.kudeta.net

Bildebilde: Ku De Ta restaurant, Bali

Metis Hva: Warisan pleide å være Bali's "det" sted å møte og spise. Hotspots tidligere kokk og eiere har høstet den samme følelsen av stil i deres nye foray, Metis. Det er ingen air condition, men en subtil bris blåser i over de omkringliggende rismarkene. Teltstilen er ikke spesielt balinesisk, og det er heller ikke menyen, men mengden er absolutt vakker, og den hovedsakelig Euro-Australske menyen, inkludert et spesialisert foie gras-utvalg, er fristende. Fra snegler til kamskjell og hjemmelaget pasta til soufflés, vil Metis holde selv de mest fulle av eaters fornøyd.
Hvor: Jalan Raya Pittenget nr. 6, Kerobokan Kelod (Seminyak)
priser: Trioen av Jimbaran fisk a la plancha er 175.000 Rupiah (ca $ 20) ogPassion frukt soufflé er 68.000 Rupiah ($ 7,50)
Mer informasjon:
www.metisbali.com

Bildebilde: Metis restaurant. Hilsen Metis restaurant.

T.J. er meksikansk Hva: Meksikansk mat i Bali? Ja det er sant. En av Bali beste er faktisk en meksikansk ledd som har eksistert i mer enn 25 år. Heldigvis er det fortsatt så bra, om ikke bedre enn det var på 1980-tallet. Du må våge deg til det mindre ønskelige turistområdet i Kuta og deretter gå ned en liten kjørefelt som bare er bred nok til at motorsykler skal passere, men maten er vel verdt trek. Skriv inn et breezy hacienda-sett på en karpefylt dam og slapp av på en av dagbuene mens du spiser av en bambusbakke. Den shredded biff tacos er ikke noe utrolig, som er tequila-infused cocktailer. Corn chips er laget rett på stedet.
Hvor: Poppies Lane 1 nr. 24, Kuta
priser: Kylling, fisk eller biff tacos servert med refried bønner og ris er 89.000 Rupiah (like under $ 10)
Mer informasjon: www.tjsbali.com

Photo Caption: T.J.'s meksikansk restaurant, Bali

Legg Igjen En Kommentar: